您的当前位置:首页 > 新闻公告 > 注意:食品实验室安全注意事项

注意:食品实验室安全注意事项


时间:2015/6/8 16:19:07作者:系统管理员点击量:1095

食品实验室----安全注意事项:
1. 日常安全事项
    1)在实验室做实验时,必须穿工作服,留有长发的女生应对头发保护,以防不测。
    2)禁止在实验室内吸烟及吃东西,更不能在实验室做饭。不准用实验器皿作茶杯或餐具。
    3)当实验室停止供电、供水时,应立即将电源及水源开关全部关上,以防恢复供电、供水时由于开关未关而发生事故。离开实验室时,应检查门窗、水、电、煤气及各种压缩气体管道是否安全及关闭。
     4)实验室内的每瓶试剂,必须贴有明显的与试剂相符的标签,并标明试剂名称及浓度和配制时间。 
     5)开启易挥发的试剂瓶 (例如乙醚、丙酮、浓盐酸、浓氨水等)时,尤其是在夏季或室温较高时,应先经流水冷却后盖上湿布再打开,切不可将瓶口对着自己或他人,以防气液冲出发生事故。  
      6)取下正在加热至近沸的水或溶液时,应用玻璃棒进行搅拌,驱除气泡,或用烧杯夹将其轻轻摇动后,才可取下,防止突然产生大气泡并飞溅伤人。   
     7) 由高温炉中取出的高温物体要放在干净的耐火石棉板上或瓷盘中,附近不得有易燃物。 
     8)从橡皮塞上装拆玻璃管或折断的玻璃管时,必须包上毛巾,并着力于靠近橡皮塞或需折断处。  
     9)会产生有害气体、烟雾或粉尘的实验操作,必须在良好的通风柜内进行。
     10)带有放射性的样品,当其放射强度超过规定时,严禁在一般化学实验室内操作。  
     11)实验室的各种精密贵重仪器应有专人负责保管,并制订单独的安全操作规程,未经保管人同意,或未掌握安全操作规程前,不得随意动用。 
2、电气设备安全操作规程
      1)实验室内不得有裸露的电线,闸刀开关应完全合上或断开,以防接触不好产生火花进而引起易燃物的爆炸。拔下插头时,要用手捏住插头再拔,不得只拉电线。 
     2)各种电器设备及电线,应始终保持干燥,不得浸湿,以防短路引起火灾或烧坏电气设备。
     3)各种用电设备出现异常响声时,应立即断电检修。设备用毕后应及时使切断电源。  
  4)严禁无人值守时长时间运行高温炉、烘箱等加热设备,加热设备周边禁止存放易燃物品。
   5)实验室的各种开关应处于方便操作状态,严禁被其他物体遮挡。
   3.气体、气瓶的安全使用规程 
      在贮运、安装及使用各种气瓶时,应注意以下各点:    ①搬运气瓶时,应先装上安全帽,不可使气流受到震动和撞击,以防爆炸。    ②当气瓶为竖立放置时,必须固定牢靠。    ③气瓶不得与电线接触,也不得放在靠近加热器、明火或暖气附近,以及阳光直射的地方,以防气体受热膨胀后引起爆炸。    ④开启压力表阀门时要缓慢,气流不可太快,以防冲坏仪器或引起着火、爆炸。    ⑤当各种气瓶使用到最后时,其剩余压力不得小子0.05MPa。
                                                                                                                                食品学院
                                                                                                                               2015-6-3

陕西师范大学食品科学与工程实验教学中心 版权所有 地址:西安市长安区西长安街620号陕西师范大学格物楼1224室 | 邮编:710119 | 电话:86-029-85310520 管理员登录